Bleskový dort.. njn, taky jsem na to koukala jak "zjara" :-))

            Suroviny:

            na těsto..

• 3 vejce
• 90g moučkového cukru
• 90g polohrubé mouky
• 1/4 prdopeč

            na krém..

• 2 smetany na šlehání
• 2 menší konzervy mandarinkového kompotu
• 2 pudingy Dr.Oetker bez vaření Créme Olé.. NEZAMĚŇOVAT obyčejným pudingem!

            ozdobení..

• 1 smetana ke šlehání
• strouhaná čokoláda
• ovoce

            Postup:

            těsto..

• Vejce s cukrem vyšleháme do pevné pěny.. cca 6 minut na plné otáčky..
• Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně zamícháme..
• těsto vylejeme a rozprostřeme do dortové formy o průměru 24cm s pečícím papírem přivřeným u dna. 

            krém..

• do nádoby, která dobře těsní nasypeme pudingy, nalijeme šlehačku a přidáme kompoty i se šťávou.. 
• pořádně protřepeme, tím nám vznikne tuhý krém..
• v dortové formě potřeme korpus dortu krémem, necháme vychladit a ozdobíme šlehačkou, posypeme čokoládou, dozdobíme ovocem, čím chceme..